Retze Akabane

마르게리타는 메뉴에 480엔으로 올라 있다. Retze Akabane에서는 부담 없는 가격대의 화덕 피자부터 고를 수 있다. 방문객들은 쫄깃한 도우와 고소하게 구워진 가장자리, 토마토와 치즈, 바질의 조화를 좋게 평가했다. 480엔짜리 마르게리타에 앤초비를 추가했다는 주문도 있다. 조금 더 짭짤한 맛을 원할 때 선택할 만하다.

치즈를 중심으로 맛보고 싶다면 콰트로 포르마지를 고를 수 있다. 한 방문객은 진한 치즈의 짭짤함과 풍미에 꿀의 달콤함이 더해진 피자로 즐겼다고 전했다. 마르게리타의 담백한 조합과 나란히 맛보는 것도 좋겠다.

피자 외에는 파래 크림 파스타나 트러플 오믈렛도 선택지다. 파래의 바다 향을 직접 만든 베이컨의 풍미와 크림소스가 감싸는 파스타는 메뉴에서도 대표 메뉴로 소개된다. 다른 방문객은 김의 향과 진한 소스의 조합을 마음에 들어 하며 맥주와 함께 즐겼다. 피자를 가운데 두고 가볍게 곁들이거나 파스타와 단품 요리를 더해 든든하게 먹기에도 알맞다. 음료로는 메뉴에서 과일 향이 나고 마시기 편하다고 설명하는 호가든 화이트 등을 고를 수 있다.